Le Cao Daisme est un mélange de Bouddhisme, de Christianisme, de Taoïsme et de confucianisme. Dans cette religion, Bouddha et le dieu chrétien sont considérés comme des divinités, mais Cao Dai est la troisième et plus importante divinité. Créée par Ngo Van Chieu en 1923, cette religion comportait un demi million de fidèles en 1930 et plus de 2 millions actuellement.
Dans la matinée nous roulerons en direction de Tay Ninh pour voir le temple richement orné des Cao Dai et nous attendrons le fantastique service de midi lorsque les fidèles arborent leur robe colorée, un symbole de la curieuse combinaison entre Confucianisme, Taoïsme et Bouddhisme. Après déjeuner, sur le chemin retour, nous nous arrêterons aux tunnels de Cu Chi.